正宗阳澄湖大闸蟹的4点特征 |
| 编辑：上海阳澄湖大闸蟹专卖店 时间：2013/09/09 字号:大 中 小 |
| 摘要：正宗阳澄湖大闸蟹的4点特征 |
| 正宗阳澄湖大闸蟹的4点特征，随着阳澄湖大闸蟹的名声越来越大，更多的人开始了解阳澄湖大闸蟹，开始喜欢上阳澄湖大闸蟹，每年到了中秋前后，全国水产品市场上大闸蟹的销量就非常大的，正因为如此，阳澄湖大闸蟹的火爆延伸了另外一个产业“伪产品”，也就是很多黑心商人开始打起阳澄湖大闸蟹这个品牌来做一些假冒伪劣的产品供应，不了解阳澄湖大闸蟹与一般大闸蟹区别的人很容易就上当，今天就来给大家说说正宗阳澄湖大闸蟹的4点特征。 之前小编采访过阳澄湖镇的一个老蟹农，他跟我说过，正宗的阳澄湖大闸蟹在全国来说，任何一个水产品市场都是无法够买到的，为什么呢？因为每年阳澄湖大闸蟹的养殖量就那么多，很多品牌代销企业已经直接预定，所以流通到水产品市场上基本上不可能，这点顾客朋友们也需要留个心眼。 正宗的阳澄湖大闸蟹主要有4个特征：青背、金爪、黄毛和白肚，下面来逐一了解一下。 1.青背：阳澄湖大闸蟹的蟹壳通常是呈青泥色的，平滑而且非常具有光泽；平滑的青泥色蟹壳很受大众们喜爱，所以越来越多人也喜欢称阳澄湖大闸蟹为“青壳蟹”。而其他任何一种大闸蟹，蟹壳都不具备阳澄湖大闸蟹的这种特点，而且蟹壳通常很毛糙。 2.金爪：阳澄湖大闸蟹区别与其他大闸蟹另一个特征就是阳澄湖大闸蟹的爪子呈金黄色，类似于很多烟丝那种颜色。阳澄湖大闸蟹的蟹爪坚实有力，当你把它放置在平板上的时候，八足挺立，脐背隆起。阳澄湖大闸蟹蟹爪呈金黄色的原因与阳澄湖的自然环境有很大关系。 3.黄毛：这是阳澄湖大闸蟹的另一个显着特征，阳澄湖大闸蟹的蟹腿毛长而且呈黄色，蟹腿上的毛根根挺拔，通常长达3-4cm。其他任何一种大闸蟹的蟹毛呈灰褐色，茸毛也没这么长。 4.白肚：这是阳澄湖大闸蟹最后一个显着特征，阳澄湖大闸蟹的腹肚甲壳呈晶莹洁白色，没有任何斑点。这种白，白的非同寻常，且是白中带有光泽。 |
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