征服国际友人的美食—阳澄湖大闸蟹 |
| 编辑：上海阳澄湖大闸蟹专卖店 时间：2013/09/09 字号:大 中 小 |
| 摘要：征服国际友人的美食—阳澄湖大闸蟹 |
| 大闸蟹在中国人的饮食文化中有着很长的历史，在17世纪时，中国的剧作家李渔就曾说过，他为大闸蟹如痴如狂，终其一生，一天都不能忘怀。 前几天，从上海归来的一位朋友跟我说了一段在上海的见闻，这更加使我觉得，我们的阳澄湖大闸蟹不断征服了我们自己，同样的是征服了众多在中国逗留或者是旅游的国际友人。 那位朋友说，本来到上海是为了公事，有多余的时间才会到处去走走逛逛。刚到上海时，朋友的同事就带他去品尝了在上海十分有名的阳澄湖大闸蟹，那鲜味可说是让他回味无穷，虽然之前也是时不时的会吃上一会，但是大闸蟹的味道永远都是那么好。朋友说，最重要的一点是在上海的那段时间，并没有打算每天吃大闸蟹，可是无论他走到那里，都会看到它，而且可以看到是不光是国人还有很多的国际友人。我朋友就忍不住去和这些吃大闸蟹的估计友人探讨探讨了，他发现在食蟹艺术上，这些国际友人似乎总是在不断的给他提出新的建议和自己的见解。 我的朋友詹森曾跟我说，他的妈妈可说是阳澄湖大闸蟹的忠实粉丝，，经常跟他说将大闸蟹分开，可以让蟹肉和我的嘴唇更亲密的接触。 而我的另一位俄罗斯朋友则教我如何将大闸蟹变成看起来像蝴蝶一样，而且不单单如此，他还给我演示了如何找出大闸蟹肚子里的一个像老和尚头颅的小疙瘩。可谓是从大闸蟹中找到无穷的乐趣。 |
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